LA RICERCA

Tesi di Laurea:
Esperienze di vinificazione
di uve di müller thurgau di alta colina

Winemaking trials with müller thurgau grapes
from high hills vineyards

Relatore: Dott.ssa Antonella BOSSO
Laureando: Marco CAMPOSTRINI

Frontespizio
Indice
Parte generale
Materiali e metodi
Allegati

Dott. Enzo Corazzina

Create le basi per un grandissimo Sauvignon friulano

(ottobre 2008)

Dott. Enzo Corazzina

Confronto tra vari metodi tecnici per l' ottenimento

di grappoli meno compatti

Wine International Process Quality Monitoring System (WIPS)
Confronto tra vari metodi tecnici
Huguete Politi - Implementazione del sistema di monitoraggio (WIPS)